おいしいね


#81 雪の日のキッチンカーでスープカレー

2017年12月14日

 

札幌キャンパスに今年度から試験導入されたキッチンカーは、雪の日も営業しています。12月から初出店となる、「南インドスープカレー天竺」の松井浩仁さんにお話を伺ったところ、「ぜんぜん寒くありません!」とのこと。調理中のキッチンカー内が暖かいのか、それとも気合いを入れて初日に臨んだ松井さんだからいえる言葉なのか...。

 


天竺ではポーク、チキン、シシカバブの3種からスープカレーを選べます。聞くところによると、ポークカレーがよく注文されているとのこと。どれもおいしそうでしたが、あえてチキンカレーをセレクト。

 


しばらくすると、満面の笑みの松井さんが寒さに負けないくらいアツアツのチキンスープカレーを出してくれました。お味はというと、ジューシーなチキンに、ほくほくお野菜がほどよい辛さのスープカレーによく合い、とってもおいしかったです。

 


 

現在、天竺は札幌清田本店と北広島店の2店舗で営業をしていますが、かつては南北線北34条駅近くで札幌南麻生店を開いていました。北34条駅周辺に住んでいた北大生の中には通っていた人も多いのでしょうね。

各500円
・ポークスープカレー
・チキンスープカレー
・シシカバブカレー


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