おいしいね


#29 「鮭親子丼」

2013年11月14日

 

この季節の恒例となってきましたね。ちょっぴり贅沢な気分を味わえる「ほぐした鮭とイクラの親子丼」が学食メニューに登場しました。北海道では秋鮭漁が解禁となると、家庭でも生筋子からイクラの醤油漬けをつくります。わさびを薬味に添えてお召し上がり下さい。(S:378円、M:462円、L:546円)


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