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甘い秋の香り

本州の秋の香りの代表格である金木犀は寒さに弱く、北海道ではあまり植えられていません。しかしキャンパスを歩いていると漂ってくる、砂糖を焦がしたような甘い香り。


(色づくカツラの木)

実はこの香りは、カツラの葉っぱが紅葉した際に放たれるマルトールという成分の香りだそうです。この香りにちなんでか、カツラという名前も、香出(カヅ)から来ているとも言われています。


(ハートの形の葉っぱが特徴)

目だけでなく香りも心地よい秋の北大です。


(18条門や大野池の辺りに多く植えられています)

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2018.10.18

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