テントに掲げられた店の名前は「はこだてぽてと」。しかし看板にはどこかで見覚えのあるピエロの絵と、どこかで聞いたことがあるような「ハッピーポテト」という名前。主催は「北水芋煮会」。

どういうことかと尋ねてみれば、北水芋煮会とは、函館キャンパスの学祭である「北水祭」に出展しているメンバーとのこと。その面々が今回は札幌キャンパスで開催の北大祭に乗り込み、出店したとのことでした。

「北水祭の宣伝にもなればと思って250kmの道をやってきました。北水祭では芋煮をやっていますが、今回は季節じゃないな、ということで、じゃあ函館らしいものは何か･･･と考え、ポテトにしました。函館で有名なラッキーp･･･のあのお店です」

北水芋煮会は現在13名ほどの構成で、今回は5名が参加。水産科学院の大学院生や水産学部生のチームです。「人が多くてうれしい」と溌剌とお客さんに対応していました。北大祭ではなかなか見られない函館キャンパスの学生による函館愛があふれる企画。見逃せません。

ちなみに北水祭は10月8日と9日に開催されます。そっちの芋煮も楽しみです。