北大の森の中に鮮やかな黄色の塊が…近づいてみると正体はキノコ。北海道では一般的なタモギダケでは、と見立てています。出汁キノコと呼ばれるほど、汁物に向いているキノコだそうで、道内では栽培も盛んだそうです。ぜひスーパーでも、この黄色いキノコ、探してみてください。