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#104 11月限定! カフェdeごはんのティラミスパフェ

北大正門前のカフェdeごはんでは11月限定のティラミスパフェ(税込1000円)がいま提供されています。主役はカップのまんなかにあるシロクマです! ココナッツメレンゲの口元とアーモンドローストの耳がかわいらしい表情をつくります。クマのとなりのいちごとブルーベリーもパフェを色鮮やかにしますね。ココアパウダーの下にはムース、コーヒーゼリー、そしてアーモンドキャラメリゼなどが入って、やわらかな舌触りの中にもサクサク、カリカリといろんな食感を楽しめます。

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2021.11.12

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