札幌市では積雪が51センチと平年の2倍となり、本格的に冬が来たことを感じさせられる毎日です。北大マルシェCafé&Laboでは、寒いこの季節だからこそ、美味しさがさらに感じられるメニューがあります。それは、北大牛乳モッツァレラ焼きチーズカレー（税込990円）です。チーズには北大牛乳が使われており、少しスパイシーなルーとの相性は抜群です。さらに、季節の野菜もたくさん入っており、食べ応えのある一品となっています。