北海道大学総合博物館内併設のミュージアムカフェ「ぽらす」では、道産の素材にこだわった食事やスイーツを提供しています。この時期はソフトクリームが人気ですが、あえて暖かい北大農場牛乳リゾット(税込550円)をいただきました！とっても優しいお味でほっこりしました。

クミンシードなどのいろいろなスパイスや豆が入っていて、飽きがこない食感です。体にも良さそうです！

現在、北海道大学博物館では夏季企画展「感じる数学」を開催中！　こちらの記事では同じく「ぽらす」の西興部産牛乳でつくった「ソフトクリー夢」をご紹介しています。夏休み、北海道大学博物館に足を運んでみてはいかがでしょう？