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「紫キャベツゼリー電気アート」少年写真新聞 20131028

2013.10.28

2012年8月1日(水)にCoSTEPが主催した子供向け理科実験教室の内容が少年写真新聞に掲載され、全国の小学校に配布されました。当日の様子はこちら

*内容*

紫キャベツ中に含まれるアントシアニンという色素は、酸性では赤色、アルカリ性では緑色から黄色に変わります。この色の変化を利用して,ゼリーに刺した電極で模様を描いてみました。(抜粋)