2017年9月26日（火）18:00~21:00にかけて、北18条のuntapped hostel 1階で、「札幌」という名のカクテルをつくるイベントを開催します（主催　CoSTEP「札幌可視化プロジェクト」実習）。

「カガク」と「カクテル」を合わせた「カガクテル」は、「札幌可視化プロジェクト」実習が主催しています。札幌を可視化する方法として、カクテルというメディアを用いて、札幌をよりよく知り、その魅力を感じてもらうためのイベントです。

「札幌」というカクテルをつくるとしたら、何を思い浮かびますか。雪が多い、緑がきれい、開拓地、食で有名…など、数多くある札幌の魅力の中で、どのようなところをカクテルに表しますか。また、カクテルにするにはカクテルの色、アルコール度数、テクスチャー、ガラスの形など、考えられる表現方法がたくさんあります。そんなことに札幌らしさとカガクを入れながら、「札幌」という名のカクテルをつくります。

イベントを開催するのは、旅の入り口、untapped hostelです。おしゃれで温もりのある空間で国内・外の人々に愛されています。北大からも近く、ゆったりおいしいものを飲みながら、話し合える最適な場所だと思います。今回、特別にuntapped hostelの別館につながる裏庭でも、カクテルが飲めるようになりました。普段と異なる気持ちで、札幌をカクテルで「さが」してみるのはいかがでしょうか。

当日は、札幌に対するリサーチを元に作った3種類のカクテルベースを軸に、みなさんを「札幌」カクテルについてのアイデアを話し合います。軽く飲みながら、札幌について、カガクについて、じっくり考えられる場を目指します。ぜひ皆さんお誘いあわせの上、お越しください。

＜日時＞
2017年9月26日火曜日 18時開始～21時終了

＜場所＞
untapped hostel  (北18条西4-1-8、北18条2番出口から徒歩30秒）

＜参加費など＞
カクテル一杯500円 (お菓子付）

＜主催＞
北海道大学高等教育推進機構 オープンエデュケーションセンター 
科学技術コミュニケーション教育研究部門（CoSTEP・コーステップ）

＜連携＞
TERRACE

＜連絡先＞
北海道大学CoSTEP 特任助教 朴炫貞
メールアドレス：costep_office（アットマーク）ml.hokudai.ac.jp